Voy a regalar todo mi stock de croquetas y a sortear una cena para dos personas valorada en CINCUENTA EUROS – ¿Se me ha ido la olla?

Sí, se me ha ido la olla.

Voy a cambiar TODA la carta de croquetas.

Algunos sabores desaparecerán para siempre, como estos:

  • Pulpo a la gallega
  • Queso cabrales con nueces
  • Carrillera al vino tinto
  • Salmón con queso
  • Pollo, bacon y cebolla caramelizada

¿Por qué van a desaparecer esas croquetas?

Para ser honesto, no estoy contento con ellas.

Entiéndeme, sí con el sabor, que es brutalmente bueno.

No con su rebozado.

Tienen un rebozado muy fino y se abren, se rompen, incluso dentro de la freidora, y eso es un dolor de cabeza insostenible para la cocina.

De cada 4 croquetas que hago, 1 se rompe y sale vacía, sin nada dentro.

¿Y esto a ti qué te importa?

Mucho.

Tardo 4 minutos en hacer una croqueta. Cuando una de ellas se rompe, tengo que volver a hacerla, así que tardo 8 minutos.

Algunas de las croquetas que no se han roto esperarán a la que todavía se está haciendo, se enfriarán y tú recibirás 3 croquetas frías y una recién hecha.

Y tu experiencia es peor que una ruptura amorosa por WhatsApp.

Por eso voy a reformular todas las croquetas para que todas salgan solteras y enteras.

¿Y por qué no venderlas hasta que se agoten?

Te entiendo.

Podría seguir haciéndolo hasta que se agoten y ganar dinero por el camino, pero estaría vendiéndote algo con lo que no estoy a gusto.

¿Quiere eso decir que he estado vendiendo algo con lo que no he estado a gusto durante un año?

Para nada. En cualquier restaurante profesional al que vayas, el producto es muy bueno.

El producto nuevo será de la misma calidad, y tardaré sólo 4 minutos en tenerlo listo para ti.

Y he preferido regalártelas para que las disfrutes por última vez, antes de retirarlas para siempre.

Apunta fecha y hora:

Fecha: 14 de febrero, San Croquetín, Día de los Enamorados (enamorados de las croquetas, obvio).

Hora: de 19:00 a 21:00 estaré regalando todo mi stock de croquetas.

Dónde: Mequetrefe – Flipados del aceite hirviendo (Calle La Pinta, 5, Local 2, en Calpe).

Premios Extra

Entre todos los que vengan a por su ración de croquetas gratis, sortearé cientos de premios.*

Si hace tiempo que no pillas, este San Valentín en Mequetrefe, pillas fijo.

El Premio Top es una cena para dos personas en Mequetrefe (valorada en 50€).

Además de un montón de premios para los primeros en llegar.

Hasta agotar todos los premios, que también se agotan.

Así que yo no tardaría en pillar sitio.

¿Suena bien?

Accede al evento y al sorteo registrándote aquí abajo 👇🏻

*Obtendrás una participación en el sorteo por cada 15€ gastados en consumiciones. Cuantas más participaciones, más probabilidades de que te toque la cena para 2 personas (50€), además de cientos de premios directos.